Toulouse Gourmet Tours

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40 cosas que hacer en Toulouse, Francia

Puesta de sol sobre el Garona, con tonos dorados sobre el puente Saint-Pierre y el emblemático Dôme de la Grave, visto desde el muelle de la Daurade.

Toulouse, conocida cariñosamente como La Ville Rose (la Ciudad Rosa), invita a los viajeros con sus cálidos y sonrojantes edificios de terracota y su notable arquitectura que susurran historias de siglos pasados. Al pasear por sus encantadoras calles, comprenderá rápidamente por qué Toulouse no es sólo un festín para la vista, sino un corazón fundamental en la aventura aeroespacial de Europa. Sede de gigantes como Airbus, CNES (Agencia Espacial Francesa) y Thales, la ciudad prospera en la vanguardia de la innovación, lo que la convierte en un imán para los curiosos de las estrellas y los cielos.

Pero el atractivo de Toulouse no se limita a sus maravillas aeroespaciales. Esta vibrante ciudad, con cerca de 1,5 millones de habitantes en su área metropolitana, presume de un espíritu joven y dinámico gracias a los 150.000 estudiantes universitarios que animan sus antiguos adoquines. Es esta vibración juvenil la que inyecta a Toulouse su mezcla única de encanto histórico y entusiasmo progresista.

Y no olvidemos la gastronomía: Tolosa es un tesoro de delicias culinarias. Bendecida con el generoso clima del sur de Europa, la región ofrece abundantes productos frescos, lo que la convierte en un paraíso para los amantes del buen queso, el vino exquisito, la charcutería sabrosa y una variedad de verduras, frutas y pasteles que podrían hacer que el corazón de cualquier foodie diera un vuelco.

¿Merece la pena visitar Toulouse? Desde luego. Ya sea por su belleza histórica, sus proezas científicas, su energía juvenil o sus delicias culinarias, Toulouse es una ciudad que promete un rico tapiz de experiencias. Esta guía pretende ser su lista completa de cosas que hacer en Toulouse, para que pueda captar la esencia de esta encantadora ciudad. Exploremos qué hace de Toulouse un destino imprescindible en la lista de cualquier viajero.

ÍNDICE Qué hacer en Toulouse

VISITAR Toulouse

1. Basílica de Saint-Sernin
2. Plaza del Capitolio
3. Puente Nuevo
4. Convento de los Jacobinos
5. Catedral de Saint-Étienne
6. Hôtels Particuliers Hoteles particulares

GASTRONOMÍA Y VINOS que degustar en Toulouse

7. Cassoulet
8. Vinotecas
9. Queserías
10. Guinguettes (temporada de verano)
11. Mercados de alimentación
12. 12. Restaurantes de Toulouse
Visita gastronómica e histórica de Toulouse con un chef

PARQUES que ver en Toulouse

14. Jardin des Plantes
15. Jardin Japonais Jardin Japonais
16. Jardín Raymond VI
17. Jardin Royal

ACTIVIDADES LOCALES en Toulouse

18. Jugar al mölky
19. Disfrutar de una puesta de sol en el Quai de la Daurade
20. Pasear en bicicleta por el Canal du Midi
21. 21. Disfrutar de un partido de rugby en el Stade Toulousain

MUSEOS que visitar en Toulouse

22. La Cité de l'Espace (espacio)
23. Aeroscopia (aviones) Aeroscopia (aviones)
24. Muséum de Toulouse (historia natural)
25. Les Abattoirs (arte contemporáneo)
26. Galería Le Château d'Eau (fotografía)
27. Les Agustins (escultura religiosa) Les Agustins (escultura religiosa)
28. Fondation Bemberg (XVe siglo) 28. Fondation Bemberg (pintura del siglo XV-XX)
La Salle des Illustres (pintura barroca)

EVENTOS a los que ir en Toulouse

30. La Fête de la Musique (21 de junio)
31. 14 Juillet - Día de la Bastilla (14 de julio)
32. 32. Toulouse les Orgues (octubre)
Les Marchés de Noël - Mercado de Navidad (dic)
34. Festival de Cine de Cinespaña (oct)
35. Festival de Música Río Loco (jun)
36. Les Siestes Electroniques (Verano)
37. Toulouse Plages (Jul-Ago)

Excursiones de un día en Toulouse

38. Albi
39. Cordes-sur-Ciel
40. Carcassonne Carcasona

Conclusión: Qué hacer en Toulouse

Qué hacer en Toulouse, Francia

VISITAR Toulouse

1. Basílica de Saint-Sernin

El majestuoso lateral y la aguja de la Basílica de Saint-Sernin, el templo románico más grande del mundo y el edificio religioso más importante de Toulouse, muestran la grandeza arquitectónica y el patrimonio espiritual. Sin duda, una de las mejores cosas que hacer en Toulouse.

Visite la Basílica de Saint-Sernin para admirar la iglesia románica más grande del mundo, faro de la magnificencia espiritual y arquitectónica de Toulouse. Llamada así en honor de Saint-Sernin, primer cristiano y mártir de Toulouse, este lugar declarado Patrimonio Mundial por la UNESCO no es sólo una obra monumental de arquitectura religiosa, sino también un punto clave del Camino de Santiago, que atrae a peregrinos y visitantes de todo el mundo. Su grandeza e importancia histórica lo convierten en un lugar de visita obligada, que ofrece una visión del rico tapiz de fe e historia que ha dado forma a Toulouse.

2. Plaza del Capitolio

El Plaza del Capitolio es el corazón vibrante de Toulouse, una gran plaza en la que palpita la vida social y cultural de la ciudad. Rodeada de acogedores cafés y restaurantes, es un paraíso para los amantes del ambiente local. La plaza está dominada por el Capitole, una magnífica estructura con fachada neoclásica de 1750 que refleja el rico patrimonio arquitectónico de Toulouse. Es una plaza peatonal perfecta para pasear y observar a la gente. El Capitole es un hito político y un centro cultural, que alberga tanto el Ayuntamiento como el ilustre Théâtre du Capitole, famoso por sus representaciones de ópera y ballet. Con su mezcla de historia, arte y animadas escenas callejeras, la Place du Capitole es una visita obligada que ofrece una instantánea del vibrante corazón de Toulouse.

3. Puente Nuevo

Le Pont Neufengañosamente llamado "Puente Nuevo", es el puente más antiguo de Toulouse y un espectáculo arquitectónico que desafía al paso del tiempo. Construido entre los siglos XVI y XVII, ha demostrado su resistencia, sobreviviendo indemne a innumerables inundaciones. El diseño único del puente presenta arcos asimétricos, una innovación pensada para resistir las poderosas corrientes del río. Desprovisto de edificios, ofrece unas vistas impresionantes y sin obstáculos del río Garona y del paisaje urbano, que resultan aún más encantadoras cuando el puente se ilumina por la noche. Un paseo por Le Pont Neuf no es sólo un paseo sobre el agua; es una experiencia que tiende un puente entre el pasado y el presente de Toulouse, ofreciendo un momento de serenidad para admirar la belleza perdurable de la ciudad.

4. Convento de los Jacobinos

El Convento de los Jacobinosjoya del gótico meridional, encarna el rico tapiz de la historia de Toulouse, marcada por las Cruzadas cátaras y el inicio de la Inquisición. Más allá de su grandeza arquitectónica o de ser la última morada de Santo Tomás de Aquino, sirve de cronista silencioso de épocas transformadoras. Su bóveda en forma de palma, un ejemplo de artesanía medieval, junto con los serenos claustros, susurra historias de ferviente espiritualidad y tumultuosa historia. Los visitantes están invitados a descubrir la profundidad de su patrimonio, sumergiéndose en las capas narrativas que hacen del Couvent des Jacobins un capítulo significativo del pasado de Toulouse. Este edificio histórico no sólo cautiva la imaginación con su magnificencia espiritual y arquitectónica, sino que también invita a un viaje reflexivo a través de los anales de las Cruzadas y los albores de la Inquisición.

5. Catedral de Saint-Étienne

La Catedral de Saint-Étienne es un fascinante estudio de la diversidad arquitectónica, que mezcla elementos del estilo gótico radiante (Gothique Rayonnant), reminiscencia de la grandeza parisina, con el distintivo gótico tolosano. Esta mezcla tan ecléctica confiere a la catedral su singular aspecto asimétrico, testimonio de las distintas fases de construcción entre los siglos XIII y XVII. La fusión de estilos crea una cautivadora narración visual de la historia eclesiástica de Toulouse, mostrando la evolución de la arquitectura gótica dentro de una única estructura. En el interior, su impresionante atmósfera se ve realzada por la colorida luz que se filtra a través de las impresionantes vidrieras, resaltando la intrincada mezcla de estilos arquitectónicos. La Cathédrale de Saint-Étienne, con su imponente presencia y su rica diversidad arquitectónica, es un monumento de visita obligada para aquellos deseosos de explorar la mezcla única de estilos góticos que definen el perfil de Toulouse.

6. Hôtels Particuliers

El exquisito patio del Hôtel d'Assezat, joya de la corona de la arquitectura renacentista de Toulouse y supuestamente la mansión más bella de la ciudad, refleja elegancia y riqueza histórica.

Toulouse alberga una asombrosa colección de más de 200 Hôtels Particuliers renacentistas, grandes mansiones privadas construidas por ricas familias de comerciantes que amasaron sus fortunas gracias a la exportación de tinte pastel. Estas maravillas arquitectónicas son testimonio del próspero pasado de la ciudad, cada una con su propia historia y diseño único. El más emblemático es el Hotel d'Assézatcélebre por su magnífico patio que acoge gratuitamente al público. Esta mansión encapsula el pináculo de la elegancia renacentista en Toulouse, reflejando los sofisticados gustos y la riqueza de sus antiguos residentes. Los Hôtels Particuliers, especialmente el Hôtel d'Assézat, ofrecen a los visitantes una visión fascinante de la vida de los mercaderes pastel que una vez forjaron el destino de la ciudad. Explorar estas residencias históricas es una oportunidad única para retroceder en el tiempo y experimentar la opulencia que definió a Toulouse durante el Renacimiento.

Los tesoros arquitectónicos de Toulouse son algo más que fachadas impresionantes: son recipientes de historias fascinantes que esperan ser descubiertas. Para no perderse el rico tapiz de historias que se esconde tras estas maravillas, reserve nuestra visita Visita gastronómica e histórica de Toulouse con un chef. Este recorrido de 3,5 horas le llevará por los barrios históricos de Carmes y Saint-Étienne, pasando por muchos de los monumentos mencionados anteriormente. Con 7 paradas, 7 historias y 7 comidas degustaciones, es una forma envolvente de desentrañar la historia de La Ville Rose. Experimente la mezcla única de gastronomía e historia, y vea Toulouse a través de los ojos de quienes mejor la conocen. No se limite a admirar la belleza de Toulouse; saboree y aprenda sus secretos con nosotros.

GASTRONOMÍA Y VINOS que degustar en Toulouse

7. Cassoulet

Tradicional cassoulet de Toulouse servido en cazuela de barro, con tiernas alubias blancas, sabroso confit de pato y sabrosa salchicha de Toulouse, epítome de la calidez de la cocina del sur de Francia.

Cassoulet, el plato por excelencia de Toulouse, es un testimonio del rico patrimonio culinario de la ciudad, que ofrece una deliciosa mezcla de alubias blancas tiernas, sabroso confit de pato y la distintiva saucisse de Toulouse. Este guiso robusto y reconfortante es algo más que comida: es un icono cultural que encarna la calidez y generosidad de la cocina del sur de Francia. Su enfoque en estos ingredientes específicos muestra la simplicidad y profundidad de los sabores locales. Para quienes deseen embarcarse en la búsqueda de la mejor experiencia Cassoulet, nuestro artículo "Descubrir el mejor Cassoulet de Toulouse: Cinco restaurantes ineludibles" es su guía esencial. Hemos elaborado una lista de los 5 mejores restaurantes donde este plato alcanza cotas sublimes, ofreciendo un viaje culinario que no debe perderse.

8. Bares de vinos

Explorar los bares de vinos de Toulouse es una de las principales cosas que debe hacer cualquier amante del vino que visite La Ville Rose. Entre la vibrante escena vinícola de la ciudad, Le 5 Wine Bar destaca como destino distinguido. Celebrado a nivel mundial y galardonado como el Mejor Bar de Vinos del Mundo en 2017, 2018 y 2019, Le 5 Wine Bar ofrece una experiencia de degustación de vinos como ningún otro. Con más de 20.000 botellas y más de 500 vinos disponibles por copas, los visitantes tienen la oportunidad única de degustar vinos regionales de Fronton y Gaillac, así como una cuidada selección de cosechas internacionales. Para quienes deseen conocer más a fondo la oferta vinícola de Toulouse, nuestro artículo "Encuentre el mejor bar de vinos de Toulouse: Guía definitiva" le ayudará a descubrir los mejores bares de vinos de la ciudad. Esta guía le garantiza que no se perderá ninguna de las exquisitas catas de vino que Toulouse puede ofrecerle, lo que la convierte en una visita obligada tanto para los aficionados como para los bebedores ocasionales.

9. Queserías

En el Sur de Francia, el arte quesero alcanza cotas sublimes, lo que lo convierte en un paraíso para los aficionados. La región cuenta con una gran variedad de quesos, desde el cremoso Pélardon y el rico en umami Bethmale de Pyrénées hasta el inconfundible y picante Roquefort. En medio de este paraíso del queso, Toulouse brilla por sus queserías gourmet, conocidas como affineurs, donde se practica a la perfección el arte de madurar el queso. Entre ellas destaca Quesería Xavierun faro de maestría quesera artesanal situado cerca del bullicioso Marché Couvert Victor Hugo. Fundada en 1976 por el prestigioso maestro quesero Xavier, y ahora dirigida con maestría por su hijo François, esta tienda ofrece una experiencia quesera sin igual, en la que se mezcla la tradición con un toque moderno. Para profundizar en el mundo de Fromagerie Xavier, descrito como un parque temático del queso, lea nuestro artículo "Xavier: un templo del queso en el corazón de Toulouse". Y para los neófitos en el vasto paisaje de los quesos franceses, nuestra guía "Guía del queso francés para principiantes: Saborear el paraíso de los amantes del queso" le guiará por este universo deliciosamente complejo. No se pierda esta visita imprescindible en Toulouse para saborear el nirvana del queso.

10. Guinguettes (temporada de verano)

Horizon, una guinguette (restaurante pop-up de verano) situada en una péniche (embarcación fluvial), brilla al atardecer: un lugar privilegiado para cenar y disfrutar del verano en el agua, que capta la esencia de los vibrantes veranos de Toulouse.

Cuando llega el verano a Toulouse, la ciudad bulle con la vibrante tradición de las guinguettes. Estos efímeros restaurantes pop-up capturan la esencia de la alegría de vivir francesa, ofreciendo a locales y visitantes por igual un delicioso refugio para cenar y socializar. Las guinguettes de Toulouse son la cita moderna para disfrutar de cócteles, vinos y comidas exquisitas en lugares extraordinarios, desde jardines escondidos hasta barcos fluviales (llamados péniches). Si desea sumergirse en esta encantadora tradición estival, nuestro artículo "¿Qué es una Guinguette? El mejor plan en Toulouse durante el verano" destaca los mejores lugares. Descubrir estas guinguettes es una de las actividades por excelencia de Toulouse, una mezcla de placer culinario, inmersión cultural y veladas estivales inolvidables.

11. Mercados de alimentos

Descubrir la vibrante escena gastronómica de Toulouse es incompleto sin una visita a sus bulliciosos mercados cubiertos. Conocidos por sus excepcionales productos frescos, estos mercados son el corazón de la cultura culinaria de Toulouse. Puede elegir entre tres mercados principalesMercado de los Carmes, Mercado Victor Hugoy el Mercado Saint-Cyprien-cada uno de ellos ofrece una visión única de la vida cotidiana de los lugareños. A diferencia de los mercados turísticos de algunas capitales europeas como París, Londres o Madrid, los mercados de Toulouse siguen siendo auténticos y constituyen lugares esenciales para que los lugareños compren sus artículos de primera necesidad. Son animados y vibrantes, especialmente los fines de semana a partir de las 11 de la mañana, y están llenos de gente disfrutando del vino, el queso y los embutidos entre amigos. Para una experiencia más enriquecedora, únase a nuestro Tour gastronómico e histórico de Toulouse. Esta aventura de 3,5 horas por el centro histórico incluye una parada en el Marché Couvert des Carmes, entre otros lugares destacados, ofreciéndole la oportunidad de explorar con un guía experto. Es una oportunidad no sólo para degustar, sino también para comprender la cultura local y la historia que hay detrás de la excelencia culinaria de Toulouse.

12. Restaurantes de Toulousse

El panorama gastronómico de Toulouse es testimonio de su rico patrimonio culinario y ofrece una variada paleta de sabores para todos los gustos. Más allá de su renombre en el sector aeroespacial y académico, la gastronomía de la ciudad es una razón de peso para visitarla. Toulouse es el sueño de cualquier amante de la buena mesa: desde cocina tradicional francesa y alta cocina hasta locales especializados en carnes, restaurantes informales para almorzar, establecimientos con estrellas Michelin e incluso opciones de alta calidad para llevar. La variedad y calidad de las experiencias gastronómicas reflejan la pasión de la ciudad por la comida y su compromiso con la excelencia culinaria. Tanto si le apetece una comida gourmet como un simple pero delicioso bocado, Toulouse tiene algo que ofrecerle. Para quienes deseen sumergirse en los mejores sitios para comer de la ciudad, nuestro artículo "Los mejores restaurantes de Toulouse: Los mejores sitios para comer" ofrece una guía completa. Recopilada con esmero, destaca los mejores lugares para degustar los sabores de Toulouse, garantizando que su viaje culinario en La Ville Rose sea tan memorable como delicioso.

13. Tour gastronómico e histórico de Toulouse con un chef

Izquierda: El chef Alejandro elabora delicias culinarias en su bicicleta de carga junto a Nôtre Dame de la Dalbade, combinando la innovación de la comida callejera con un telón de fondo histórico.
Derecha: Un plato gourmet del Toulouse Food & History Tour, con saucisse, puré de patatas al estilo Robuchon, higos frescos y una rica salsa de vino tinto: una muestra de la gastronomía local.

Embárquese en un viaje culinario a través del tiempo con nuestro Toulouse Food & History Tour, guiado por el Chef Alejandro. Este exclusivo recorrido a pie de 3,5 horas se adentra en el corazón histórico de Toulouse, explorando los antiguos barrios de Carmes y Saint-Étienne, zonas que prosperaron hace 2000 años como parte de la ciudad romana de Tolosa. Con 7 paradas, 7 historias y 7 comidas degustaciones, esta experiencia ofrece una inmersión profunda en el rico tapiz de la cocina francesa del suroeste, centrándose en los ingredientes regionales que diferencian nuestro recorrido de cualquier otro.

¿Qué hace que nuestro tour sea realmente único? A diferencia de los típicos tours gastronómicos en los que los guías se limitan a comprar en las tiendas, el Chef Alejandro da vida a la experiencia culinaria ante sus propios ojos. Utilizando una bicicleta de carga transformada en mini-cocina, cocina algunos de los platos del tour en directo, ofreciendo una experiencia de degustación fresca e interactiva. Todos los ingredientes son de temporada y proceden de proveedores locales, lo que pone de relieve la importancia de apoyar la economía local de Toulouse y mostrar los mejores sabores de la ciudad.

Para aquellos que ya han realizado rutas gastronómicas en París o Burdeos, nuestra ruta está diseñada para elevar su exploración culinaria, destacando los distintos sabores de Toulouse y la región circundante. Tanto si es un amante de la gastronomía que busca descubrir nuevos sabores como un aficionado a la historia deseoso de pasear por las calles de la antigua Tolosa, nuestra excursión Tour gastronómico e histórico de Toulouse con un chef promete una aventura inolvidable. Reserve ahora para descubrir, saborear y enamorarse de las maravillas culinarias de Toulouse.

PARQUES que ver en Toulouse

14. Jardin des Plantes

En Jardín de las Plantas de Toulouse es un oasis verde en el corazón de la ciudad, que ofrece un apacible refugio tanto a los amantes de la naturaleza como a las familias. Este histórico jardín botánico, fundado en el siglo XVIII, no es sólo un lugar para pasear entre hermosas colecciones de plantas, sino también un centro de actividades educativas que pone de relieve la importancia de la biodiversidad y la conservación. Con sus encantadores estanques con patos, zonas de juego para niños y senderos sombreados, el Jardin des Plantes es un lugar ideal para hacer picnics, relajarse y escapar del ajetreo urbano. Es un museo vivo donde se expone la flora de la región y de fuera de ella, invitando a los visitantes a explorar la belleza natural y la diversidad ecológica de Toulouse.

15. Jardin Japonais

Tranquilas vistas del sereno lago del Jardin Japonais de Toulouse, un apacible oasis que refleja la elegante sencillez del diseño de los jardines japoneses.

En Jardín Japonés Pierre Baudis de Toulouse, una serena porción de Japón enclavada en el corazón de la ciudad, lleva el nombre del antiguo alcalde, lo que refleja el aprecio de la ciudad por sus contribuciones. Este tranquilo refugio, inspirado en el diseño tradicional de los jardines japoneses, ofrece un apacible retiro con su pintoresco puente rojo, un estanque koi que gira suavemente y una flora meticulosamente seleccionada que se adhiere a los principios zen. Diseñado para encarnar la tranquilidad y la armonía estética de los paisajes japoneses, es un lugar ideal para meditar, reflexionar o simplemente pasear.

16. Jardin Raymond VI

Enclavado en el menos conocido barrio de Saint-Cyprien, en la orilla izquierda de Toulouse, el Jardín Raymond VI ofrece un refugio tranquilo en medio de la bulliciosa vida de la ciudad. Este hermoso parque, que debe su nombre al histórico conde de Toulouse, Raymond VI, es un remanso de paz y belleza natural. Destaca no sólo por sus exuberantes paisajes y su ambiente sereno, sino también por ser uno de los pocos lugares de Toulouse donde se pueden contemplar intactas las murallas medievales de la ciudad. Estos fenomenales muros de ladrillo de terracota, testimonio de la rica historia de la ciudad, proporcionan un telón de fondo único a las modernas esculturas y espacios verdes del jardín. El Jardin Raymond VI, con su mezcla de importancia histórica y encanto natural, alberga también el museo de arte contemporáneo Les Abattoirs.

17. Jardin Royal

En Jardin Royaljoya de Toulouse, creado en 1754, no sólo es el primer jardín público de la ciudad, sino también la pieza central de una extraordinaria red de espacios verdes. Este parque histórico, célebre por su elegancia de jardín formal francés del siglo XVIII, está perfectamente conectado mediante pintorescos puentes peatonales con el Jardin Grand Rond y el Jardin des Plantes, creando un trío verde de tranquilidad en el paisaje urbano. Estas conexiones permiten a los visitantes pasar fácilmente de los senderos meticulosamente ajardinados, los majestuosos árboles y los encantadores parterres del Jardin Royal a las diversas colecciones botánicas y zonas recreativas de sus jardines vecinos.

ACTIVIDADES LOCALES en Toulouse

18. Jugar al mölky

Jugando a Mölkky se ha convertido rápidamente en uno de los pasatiempos locales favoritos en Toulouse, ofreciendo una deliciosa mezcla de habilidad, estrategia e interacción social. Este juego finlandés, en el que los jugadores intentan derribar bolos numerados para ganar puntos, ha encontrado un lugar especial en el corazón de Toulouse, rivalizando con el tradicional juego de la petanca. Los pintorescos parques de la ciudad, como la Prairie des Filtres o el Jardin Raymond VI, son el escenario perfecto para un partido amistoso con la belleza natural de Toulouse como telón de fondo. La sencillez del Mölkky, que sólo requiere bolos de madera y espacio abierto, lo convierte en una actividad accesible y atractiva para todos, que encarna la "joie de vivre" francesa. Tanto si eres competitivo como si sólo quieres divertirte, coger un juego y dirigirte a uno de los frondosos parques de Toulouse para echar una partida es una experiencia que no te puedes perder, ya que combina diversión, risas y la oportunidad de disfrutar de los espacios al aire libre de la ciudad.

19. Disfrutar de una puesta de sol en el Quai de la Daurade

Universitarios saboreando el apéro con bebidas y aperitivos en el Quai de la Daurade, bañados por la suave luz de un atardecer de verano: una instantánea de la animada escena social de Toulouse.

Capturando la esencia del encanto de Toulouse, disfrutando de una puesta de sol en Quai de la Daurade es una experiencia inolvidable en la que el pasado y el presente se funden a la perfección. Este emblemático lugar ribereño, antaño bullicioso centro comercial, es hoy uno de los lugares más románticos y serenos de la ciudad. Cuando el sol se oculta en el horizonte, tiñendo el cielo de tonos espectaculares, el Quai de la Daurade se convierte en un lugar de encuentro para aquellos que buscan disfrutar del resplandor etéreo de una puesta de sol en Toulouse. Hoy en día, entre risas y música, los visitantes pueden disfrutar de una copa de vino de la región, abrazando la tranquila belleza y el rico patrimonio de Toulouse. Contemplar una puesta de sol en el Quai de la Daurade no es sólo un espectáculo visual; es conectar con el corazón de Toulouse en un momento de belleza natural y calma.

20. Paseo en bicicleta por el Canal du Midi

Un paseo en bicicleta por el Canal du Midi es una forma encantadora de explorar la belleza paisajística y la importancia histórica de Toulouse. Construido en el siglo XVII para conectar el océano Atlántico con el mar Mediterráneo, este canal, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, ofrece un pintoresco sendero sombreado por plátanos que serpentea por la ciudad y sus alrededores. Pedaleando por el canal, se encontrará en un mundo tranquilo, alejado de las bulliciosas calles de la ciudad, con vistas a encantadoras casas flotantes, antiguas esclusas y verdes paisajes. Es una actividad ideal para quienes buscan combinar ocio y descubrimiento, ya que permite hacer paradas en pintorescos pueblos o lugares de picnic por el camino. Tanto si es un ávido ciclista como si simplemente le gustan los paseos informales, el Canal du Midi le brinda una oportunidad única de disfrutar de las maravillas naturales y arquitectónicas de Toulouse a su propio ritmo, lo que lo convierte en una parte esencial de cualquier visita a la ciudad.

21. Disfrute de un partido de rugby en el Stade Toulousain

Asistir a un Stade Toulousain es más que un partido: es una inmersión en la esencia de Toulouse. Este deporte une a la ciudad, infundiéndole un sentimiento de comunidad y orgullo. En el corazón de este fervor se encuentra el emblemático Stade Toulousain, donde la atmósfera eléctrica transforma cada partido en una vívida celebración del lugar que ocupa el rugby en la cultura local. Animando junto a los lugareños, se sentirá parte de una tradición que está profundamente entretejida en el tejido de Toulouse, ofreciendo una perspectiva única de la animada vida de la ciudad. Tanto si es un entusiasta veterano del rugby como un recién llegado deseoso de empaparse de la cultura local, la experiencia de un partido en el Stade Toulousain es una conexión electrizante con el espíritu comunitario de Toulouse, que promete recuerdos de alegría y camaradería largamente apreciados.

MUSEOS que visitar en Toulouse

22. La Cité de l'Espace (espacio)

Vista aérea de la Cité de l'Espace, que muestra el extenso complejo museístico dedicado a la exploración espacial, punto de referencia de la innovación y los descubrimientos en Toulouse.

Explorar La Cité de l'Espace es una visita obligada en Toulouse para cualquier persona fascinada por el universo y la exploración espacial. Este amplio parque da vida al cosmos con sus detalladas exposiciones, su planetario interactivo y sus aventuras en el cine IMAX. Pasee por una réplica a tamaño real de la Estación Espacial Mir, maravíllese ante vehículos espaciales de tamaño real como la cápsula Soyuz y deje que los niños sueñen a lo grande en la plataforma de lanzamiento del cohete Ariane. Es un viaje envolvente a los confines del espacio, ideal para un día completo de descubrimientos. Las actividades se actualizan con 48 horas de antelación en su sitio web, así que planifique con antelación para aprovechar al máximo esta experiencia estelar.

23. Aeroscopia (aviones)

Una visita a Aeroscopia es una visita obligada en Toulouse para los amantes de la aviación y los curiosos. Este museo alberga una impresionante colección de aviones legendarios, como el emblemático Concorde y el Airbus A300B. Mientras pasea por la exposición, le invitamos a profundizar en la historia y la innovación que hay detrás de estas maravillas de la ingeniería. Las exposiciones interactivas y prácticas ofrecen una visión del mundo de la aviación, convirtiéndola en una aventura educativa para todas las edades. Aeroscopia es un testimonio del rico patrimonio aeroespacial de Toulouse y ofrece una fascinante visión del pasado, presente y futuro de los cielos. Tanto si eres un aspirante a piloto como si simplemente te gustan los aviones, las cautivadoras exposiciones de Aeroscopia prometen un viaje inolvidable a través de la historia de la aviación.

24. Muséum de Toulouse (historia natural)

Visitar el Museo de Toulouse es una visita imprescindible en Toulouse para los apasionados de la historia natural. Este amplio museo, situado en la zona de Busca-Montplaisir, cuenta con más de 2,5 millones de piezas y ofrece una extensa exploración de nuestro mundo, desde las profundidades de la prehistoria hasta los entresijos de la biodiversidad. Su moderno diseño y sus exposiciones interactivas, que incluyen un recorrido por el sistema solar y la experiencia de un terremoto, convierten el aprendizaje en una aventura dinámica para todas las edades. El Muséum de Toulouse es un destino fascinante tanto para las familias como para las mentes curiosas, ya que cuenta con zonas especialmente diseñadas para los jóvenes científicos e impresionantes jardines botánicos para explorar.

25. Les Abattoirs (arte contemporáneo)

Situado junto al sereno Jardin Raymond VI, en el barrio de Saint-Cyprien, Les Abattoirs es un faro para los amantes del arte contemporáneo y una visita obligada en Toulouse. Este museo, ubicado en un impresionante matadero reconvertido, destaca por sus exposiciones retrospectivas, comisariadas por expertos, en las que participan destacados artistas modernos y contemporáneos. Con nuevas exposiciones cada 1-2 meses, Les Abattoirs garantiza una experiencia fresca y atractiva en cada visita. Su proximidad al Jardin Raymond VI realza la visita, permitiendo una deliciosa combinación de arte y naturaleza. Tanto si le atrae lo último en arte contemporáneo como la tranquilidad del jardín vecino, Les Abattoirs de Saint-Cyprien ofrece una experiencia cultural rica y envolvente que siempre resulta atractiva.

26. Galerie Le Château d'Eau (fotografía)

Galería Le Château d'EauLa Galería Le Château d'Eau, una característica torre de ladrillo situada en el punto de encuentro de las calles Dillon y Pont-Neuf de Toulouse, ofrece una experiencia cultural única y una visita obligada para los amantes de la fotografía. Originalmente servía a la distribución de agua de la ciudad sin actuar como una torre de agua tradicional, se transformó en 1974 en un espacio dedicado a la exposición de fotografía, ahora apreciado por lugareños y visitantes por igual. Reconocida como monumento histórico desde 1987, esta galería municipal ha estado exhibiendo fotografía desde su conversión, convirtiéndola en un lugar cultural fundamental en Toulouse. Abierta de martes a domingo de 12:00 a 18:00, la Galerie Le Château d'Eau invita a los visitantes a explorar el mundo a través de las lentes, ofreciendo una inmersión profunda en el arte fotográfico en el corazón de la ciudad.

27. Musée Agustins (escultura religiosa)

Explorar el Museo de los Agustinos es una actividad cautivadora en Toulouse para cualquier persona interesada en el arte religioso y la arquitectura gótica. Ubicado en el antiguo convento de los agustinos, este museo exhibe una amplia colección de pinturas y esculturas que abarcan desde la Alta Edad Media hasta principios del siglo XX. El convento, fundado en 1309, es un impresionante ejemplo del estilo gótico meridional, con uno de los claustros más bellos de Francia. Tras la Revolución Francesa, se transformó en uno de los museos más antiguos de Francia, evolucionando continuamente hasta convertirse en el paraíso del arte que es hoy. La rica historia del museo, combinada con sus impresionantes colecciones de arte, ofrece una inmersión profunda en la vida artística y espiritual de Toulouse. Mientras se renueva para ampliar y mejorar su oferta, la visita al Musée des Augustins sigue siendo una experiencia atemporal, mezcla de historia, arte y arquitectura.

28. Fundación Bemberg (pintura XV-XX)

Visita a la Fundación Bemberg es una actividad enriquecedora en Toulouse, que ofrece a los amantes del arte un viaje a través de cinco siglos de creación artística. Situada en el Hôtel d'Assézat, un impresionante edificio renacentista diseñado por Nicolas Bachelier a mediados del siglo XVI, la fundación fue inaugurada en 1995 por el coleccionista Georges Bemberg. Las colecciones de la Fundación Bemberg incluyen un excepcional conjunto de pinturas, esculturas, artes gráficas, muebles y objetos de arte desde el siglo XV hasta la Segunda Guerra Mundial. La disposición cronotemática del museo pone de relieve la sensibilidad del coleccionista y el rico diálogo establecido por estas obras maestras a lo largo de los siglos, convirtiéndolo en una visita obligada para cualquier persona interesada en la profundidad y diversidad de la historia del arte.

29. 29. La Salle des Illustres (pintura barroca)+.

Explorar La Salle des Illustres, situada en la primera planta de El Capitolioes una visita fascinante en Toulouse para los amantes de la pintura barroca y de la historia local. Declarada Monumento Histórico en 1994, esta gran sala fue construida por los arquitectos Paul Pujol y Pierre Esquié a finales del siglo XIX. Con una superficie de 60 x 9 metros, su bóveda de cañón y sus paredes revestidas de columnas rivalizan con las de las más grandes galerías palaciegas. La entrada es gratuita, lo que permite a los visitantes acceder fácilmente a su impresionante conjunto de pinturas, estucos y frescos que ahondan en el rico tapiz histórico de Toulouse. La Salle des Illustres ofrece un espléndido viaje visual a través del pasado de la ciudad, por lo que es una visita obligada para los amantes del arte y la historia por igual.

EVENTOS a los que ir en Toulouse

30. Fiesta de la Música (21 de junio)

Participar en la Fête de la Musique el 21 de junio es una actividad muy animada en Toulouse, que marca el solsticio de verano con una celebración de la música en toda la ciudad. Calles, plazas y cafés cobran vida con actuaciones de todos los géneros, desde la música clásica y el jazz hasta el rock y la electrónica. Este acontecimiento gratuito invita a melómanos de todas las edades a disfrutar de conciertos en directo a cielo abierto, en los que se dan cita talentos aficionados y profesionales. Es un día en el que la pasión de Toulouse por la música se pone de manifiesto, creando un ambiente festivo que no se puede perder.

31. 14 de julio - Día de la Bastilla (14 de julio)

Celebrar el Día de la Bastilla el 14 de julio es una de las actividades por excelencia de Toulouse, ya que le permitirá sumergirse en la fiesta nacional francesa que marca el inicio de la Revolución Francesa. Toulouse conmemora este acontecimiento histórico con un fervor excepcional, subrayado por espectaculares fuegos artificiales lanzados desde una plataforma flotante en el río Garona. Estos impresionantes espectáculos pueden admirarse desde miradores clave como el Pont Neuf, la Île de Tounis, la Prairie des Filtres y el Pont Saint Michel. La ciudad se une en una celebración patriótica, ofreciendo una experiencia memorable del patrimonio francés y el espíritu de libertad.

32. Toulouse les Orgues (Oct)

Vivir Toulouse les Orgues en octubre es una armoniosa experiencia en Toulouse, especialmente para los amantes de la música. Este festival de fama internacional celebra la rica tradición de la música de órgano, con actuaciones de algunos de los organistas más renombrados del mundo en diversos lugares históricos de la ciudad, en su mayoría iglesias. El acontecimiento no sólo muestra el majestuoso sonido del órgano, sino que también pone de relieve el patrimonio cultural de Toulouse, con conciertos ambientados en iglesias y basílicas adornadas con algunos de los órganos más bellos de Francia. Es una ocasión única para sumergirse en el universo profundo y resonante de la música de órgano, lo que la convierte en una cita ineludible en el calendario otoñal de Toulouse.

33. Les Marchés de Noël - Mercado de Navidad (dic)

Explorar los Mercados de Navidad en diciembre es una actividad festiva en Toulouse, que ofrece algo más que oportunidades para ir de compras. Repartidos en cuatro emplazamientos (Place du Capitole, Square Charles de Gaulle, Ramblas / Allées Jean Jaurès y Allées Jules Guesde), cada mercado tiene su encanto. Aunque abundan los productos artesanales, lo más destacado son las delicias culinarias. Deléitese con platos locales como la Saucisse de Toulouse con aligot, crêpes, têtes de choco y vin chaud (vino caliente). Estos mercados encapsulan el espíritu de la temporada, proporcionando una mezcla perfecta de alegría festiva y gastronomía tolosana.

34. Festival de Cine de Cinespaña (octubre)

Sumergirse en el Festival de Cine de Cinespaña en octubre es una actividad culturalmente enriquecedora en Toulouse, sobre todo teniendo en cuenta los profundos lazos históricos de la ciudad con España. Fruto de la emigración de muchas familias españolas durante la Guerra Civil de 1936-39, Toulouse se ha convertido en un centro de herencia española, la primera gran ciudad más allá de la frontera. Cinespaña rinde homenaje a este vínculo en una cinemateca que fue sede del Partido Socialista Obrero Español y del Gobierno español durante la guerra. El festival presenta una amplia gama de cine español, lo que lo convierte en una conmovedora celebración de las raíces españolas de Toulouse y en una cita ineludible tanto para los amantes del cine como para los aficionados a la historia.

35. Festival de Música Río Loco (Jun)

El Festival de Música Río Loco, que se celebra en junio, es una de las actividades más dinámicas que se pueden hacer en Toulouse y refleja el vibrante espíritu musical de la ciudad. Celebrado a lo largo de las pintorescas orillas del Garona, este festival reúne una ecléctica mezcla de géneros musicales globales, desde el folk tradicional hasta los ritmos contemporáneos. Es una celebración de las culturas del mundo, reflejo de la comunidad abierta y diversa de Toulouse. Los asistentes pueden disfrutar no sólo de la música, sino también del pintoresco entorno al aire libre, lo que lo convierte en un acontecimiento veraniego perfecto para familias, amigos y entusiastas de la música. El compromiso de Río Loco con la presentación de talentos internacionales lo convierte en uno de los eventos más destacados del calendario de Toulouse, ofreciendo una experiencia animada y multicultural.

36. Les Siestes Electroniques (Verano)

Sumergirse en Les Siestes Electroniques durante el verano es algo refrescante y moderno que hacer en Toulouse. Fundado en 2002, este festival celebra las culturas emergentes, centrándose en la música contemporánea "aventurera". El corazón del festival late por la tarde, ofreciendo conciertos gratuitos al aire libre en parques públicos con un ambiente relajado y familiar. A éstos se suman eventos nocturnos en lugares únicos y talleres educativos, creando un programa rico y accesible. Les Siestes Electroniques, que se celebra tradicionalmente a finales de junio, ofrece una mezcla perfecta de música de vanguardia y relajado ambiente veraniego, invitando a todo el mundo a explorar la vanguardia de los paisajes sonoros electrónicos en el pintoresco entorno de Toulouse.

37. Toulouse Plages (julio-agosto)

Del 21 de julio al 27 de agosto, Toulouse Plages convierte la Prairie des Filtres, el inmenso parque de Toulouse junto al Garona, en un dinámico escenario estival. Este acontecimiento transforma el parque en una mezcla de zonas de ocio y deportivas, ofreciendo voley playa, escalada, béisbol e incluso muay thai, junto a juegos acuáticos ecológicos y rugby. Un festival de actividades gratuitas para divertirse y relajarse al sol, en un mundo de deporte y ocio en pleno centro de la ciudad. Toulouse Plages resume la esencia del verano tolosano y se convierte en una cita ineludible para residentes y visitantes.

EXCURSIONES DE UN DÍA

38. Albi

Excursión de un día a Albia poca distancia de Toulouse, ofrece una inmersión profunda en la historia y la cultura francesas. Reconocida como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, Albi es famosa por su impresionante Sainte-Cécile una impresionante fortaleza de ladrillo, y el Palacio de la Berbieque alberga el Museo Toulouse-Lautrec. Esta pintoresca ciudad a orillas del río Tarn rezuma encanto medieval y patrimonio artístico, con sus estrechas calles y su arquitectura tradicional francesa. Explorar Albi supone un tranquilo retiro del ajetreo y el bullicio de la ciudad, que invita a los visitantes a retroceder en el tiempo y saborear el rico tapiz del arte, la historia y la arquitectura franceses, lo que la convierte en una excursión de un día perfecta desde Toulouse.

39. Cordes-sur-Ciel

Aventurarse a Cordes-sur-Ciel desde Toulouse es como adentrarse en un cuento de hadas. Situado en lo alto de las nubes, este pueblo medieval en lo alto de una colina ofrece unas vistas impresionantes y un paseo encantador por calles empedradas bordeadas de fachadas góticas. Fundado en 1222, Cordes-sur-Ciel está impregnado de historia y arte, y a menudo inspira a pintores, escritores y artesanos que acuden a su serena atmósfera. La vibrante escena cultural del pueblo, sus tiendas de artesanía y su arquitectura histórica lo convierten en un destino de visita obligada. Pasar un día explorando la belleza intemporal y el legado artístico de Cordes-sur-Ciel es un complemento inolvidable a cualquier itinerario por Toulouse, que muestra el encantador encanto del pasado medieval de Francia.

40. Carcasona

Excursión de un día a Carcasona desde Toulouse es un viaje al corazón de la Francia medieval. Este lugar declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO es famoso por sus enormes murallas fortificadas y sus castillos de cuento de hadas que parecen sacados directamente de un libro de cuentos. Caminando por la fortaleza de doble muralla, los visitantes pueden explorar las laberínticas calles, las imponentes torres de vigilancia y el majestuoso Château Comtal. La rica historia de Carcasona, que se remonta a la época romana, ofrece una cautivadora visión del pasado, mientras que sus animados mercados y su gastronomía local ofrecen una muestra de la vibrante cultura de la región. Un día en Carcasona es una visita obligada para cualquiera que visite Toulouse, ya que promete una experiencia envolvente en una de las ciudades medievales más emblemáticas y mejor conservadas de Francia.

CONCLUSIÓN: Qué hacer en Toulouse

Embarcarse en un viaje por Toulouse y sus alrededores revela una multitud de cosas que hacer en Toulouse, cada una de ellas ofreciendo una visión de la vibrante cultura, historia y belleza natural de Suroeste de Francia. Desde maravillarse con las maravillas celestiales de La Cité de l'Espace hasta celebrar la música en las calles durante La Fête de la Musique, Toulouse es una ciudad que prospera en diversidad y dinamismo. Las excursiones de un día a lugares como Albi, Cordes-sur-Ciel y Carcasona enriquecen esta experiencia, permitiéndole retroceder en el tiempo y explorar el rico patrimonio medieval francés. Ya se trate de participar en el animado ambiente de Toulouse Plages o de sumergirse en el arte en Les Abattoirs, la variedad de cosas que hacer en Toulouse satisface la curiosidad de cualquier viajero. Este viaje por el corazón de Toulouse y sus pintorescos alrededores promete una aventura inolvidable, mostrando las infinitas posibilidades y experiencias que aguardan en esta encantadora parte de Francia.

Si tiene alguna pregunta sobre este blog o sobre nuestra ruta gastronómica por Toulouse, no dude en visitar nuestro sitio web o ponerse en contacto con nosotros. Estamos aquí para ayudarle a descubrir todas las cosas notables que hacer en Toulouse y asegurarse de que tiene una experiencia inolvidable en la capital del suroeste de Francia.

¿Quiere seguir explorando la ciudad? Sumérjase en nuestro artículo, "Toulouse en un día: Cómo aprovechar el tiempo al máximo". y continúe su viaje por las encantadoras calles, los monumentos históricos y la vibrante cultura de Toulouse. Tanto si se trata de una visita breve como de una estancia prolongada, esta guía le ayudará a captar la esencia de Toulouse y le garantizará que cada momento esté repleto de descubrimientos y placeres.